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电饭锅发光二极管和火锅灯芯的电压值，取决于具体的设备型号和设计。

常见的发光二极管工作电压大多在1.9~3.6伏之间，而关于电饭锅发光二极管的精确电压值，需要查阅具体的产品规格书或者联系制造商获取详细信息。

至于火锅灯芯的电压，如果是电火锅，通常使用的是家用的220伏交流电，不过，具体的电压值仍然取决于火锅的型号和设计，建议查阅产品手册或联系制造商获取准确信息。

电器产品的内部元件电压可能存在电击风险，如果需要维修或更换部件，建议由专业人员进行操作。